Bên bếp lửa hồng đêm Tây Bắc

easyvivu

Thanh Niên Xóm
háng bùng nổ của tam giác mạch đang dần lắng xuống, nhường chỗ cho sự hoang vu, đầy nguyên sơ của núi rừng. Trên cung đường Mai Châu - Mộc Châu - Sơn La - Điện Biên của tour du lịch Đông – Tây Bắc, bạn sẽ thấy không gian nơi đây như đổi mình, thay một bộ cánh mới sang trọng hơn như một quý cô lạnh lùng, quyến rũ. Với diện mạo hấp dẫn như vậy, bất chấp giá lạnh để xông pha thôi bạn ơi!

Sắc vàng ánh cả trời Đông

“Đến với em anh chẳng có hoa hồng. Không sa lem hay lưu li rực rỡ. Anh chỉ có cải vàng và nỗi nhớ”. Như lời bài thơ, hoa cải vàng biểu tượng cho sự bình dị, một tình yêu và nỗi nhớ chân thành. Những bông cải vàng luôn gợi lên vẻ đẹp mềm mại của những cánh bướm. Trong gió mùa dữ dội, cánh hoa mỏng tang dường như càng thêm yểu điệu. Mặc cho sương sa, gió táp, vườn hoa cải vẫn toát lên rực rỡ, dường như phản chiếu lên khung trời, xua đi những áng mây xám xịt để không gian trở nên sáng hơn, ấm áp hơn. Sắc vàng ấy có sức hút hồn không kém gì du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín. Từ những đốm nhỏ, chẳng mấy chốc mà hoa cải phủ kín những sườn đồi. Cũng từ đó vườn cải trở thành nơi tề tựu của ong bướm, tạo nên bức tranh thiên nhiên sinh động vô cùng. Đây là giống cải nương, một loại rau quen thuộc trong tiết giá lạnh của đồng bào người Dao, Tày và Mông. Theo kinh nghiệm truyền từ đời này sang đời khác, khi cải vào cuối vụ, người dân bản địa sẽ không hái về nữa để cải đơm hoa kết trái, làm giống đến mùa sau. Cũng từ đó mà ta được chiêm ngưỡng thảm vàng tuyệt đẹp miền sơn cước!

b1Poytz.jpg


Bên bếp lửa hồng đêm Tây Bắc

Bóng tối cùng những tiếng rít dữ dội của cơn gió mùa đông khiến các phượt thủ đều phải sởn da gà vì lạnh. Khí hậu như vậy mà được ngồi bên bếp lửa, hít hà và “gặm nhấm” những món đồ nướng đặc sản của vùng Tây Bắc là một trải nghiệm kì thú, cũng là cách để bạn nạp thêm năng lượng cho hành trình khám phá.



Với tour du lịch Đông – Tây Bắc này, khi đặt chân đến Điện Biên, bạn sẽ được thỏa mãn vị giác và khứu giác với những xiên thịt trâu gác bếp thơm phức mùi gừng, tỏi, và sả cháy xè xè với chút cay cay, hay cá nướng Pa pỉnh béo ngậy mà ngon tan khi đưa vào miệng, bên trong có rau thơm khiến ta ăn mà không hề thấy ngán. Nếu thích lót dạ bằng một món ăn nhẹ nhàng, thì cháo mắc nhung của Sơn La là sự lựa chọn tuyệt vời! Loại cháo này có tên tiếng Mường là plải ngố, nghe rất vui tai! Món ăn vô cùng bổ dưỡng khi được kết hợp theo công thức: thịt sương sườn lợn hun khói hoặc nướng khô, băm nhuyễn nấu với cháo tấm. Gạo được chọn thường là tẻ thơm, hay gạo non còn thơm sữa. Phu gia ngoài những hương liệu quan thuộc như gừng, xả, hay ớt nướng, người ta còn cho cả hạt mắc nhung. Xì xụp những hơi cháo nóng hổi, ngọt ngào này sẽ là kỉ niệm để đời cho mỗi du khách.

5C5K9HQ.jpg


Tác phẩm “Người lái đò sông Đà” gợi lên cho người đọc hình ảnh con sông dữ dội, ào ạt, và không kém phần tinh quái. Cũng chính trên dòng nước cuồn cuộn ấy của mảnh đất Hòa Bình, có những loài cá sinh sôi, nảy nở, như trắm, chép, lăng, nheo với thịt thơm và ngọt. Cá sông Đà nướng sẽ mang đến một cảm giác mới lạ, mùi khói, quyện vào hương tre nứa và miếng thịt thơm nức mũi.

r7kLmvL.jpg


Khi du lịch vào mùa Đông, đừng quên mặc áo ấm để bảo vệ sức khỏe nhé bạn!

Ngoài cung đường Mai Châu - Mộc Châu - Sơn La - Điện Biên, bạn còn có nhiều điều thú vị đang chờ đón ở tour du lịch Hà Giang giá rẻ! Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được sự tiếp sức mạnh mẽ nhất!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH LỮ HÀNH QUỐC TẾ THIÊN MINH

Địa chỉ: 34 Hoàng Cầu Mới - P. Trung Liệt - Q. Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 3857 5656 - Hotline: 0944.583.146

Email: sales2@easyvivu.com
 
Bên trên