Video (Số 1) Nem chua rán Đông Anh [ĐA360]

administrator

Administrator
Số đầu tiên mà Đông Anh 360 chọn là chủ đề "Nem chua rán Đông Anh" vì đây là một món ăn rất quen thuộc của học sinh, sinh viên va thanh niên, đối tượng chủ yếu mà Đông Anh 360 hướng đến. Số đầu tiên cũng mang tính chất thử nghiệm cho một loạt các số kế tiếp, nên chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy mong sẽ có được nhưng đóng góp từ phía các bạn.

[video=youtube;Lzjeox_U-m4]http://www.youtube.com/watch?v=Lzjeox_U-m4[/video]


=D>
Cùng vỗ tay và ủng hộ cho Đông Anh 360 nào các bạn.
 

♥ Sky ♥

♥ Đka Hội Chân Ngắn ♥
rất hay và ý nghĩa

e đợi video số 2 :x

I
♥ ĐÔng Anh
 

Vi.Tiểu.Bảo—™

<p>&clubs;&rarr;&bull;V&acirc;ng tao xấu !!!!&bull
xem xong rồi hay lắm ạ em đợi phần 2 ạ :x
 

administrator

Administrator
Mình hưởng lợi từ những Clip này, bỗng dưng được Thank cho khá nhiều ;)).

Đề nghị các bạn gõ tiếng Việt có dấu, và nếu Clip hay thì gửi Link cho mọi ng, để chúng ta sẽ cùng hiểu về Đông Anh và thêm yêu quê mình hơn, cố gắng xây dựng nó ngày một tốt hơn.
 

thu hà

sunflower
Nem chua được làm từ thịt lợn băm nhuyễn hay giã bằng chày và cối, cho mắm, muối, tiêu, đường, tỏi... trộn cùng da lợn thái chỉ.thêm men làm nem chua vào (men khô) rồi chộn đều để cho thịt nhanh chua và cứng lại Sau đó đem gói bằng lá sung , lá đinh lăng, búp ổi non rồi bọc ngoài lá chuối Để khoảng 3-5 ngày là nem chín và có thể ăn được.thường chấm nem với tương ớt hoặc nước mắm ớt tỏi.......cái này giống vs kiểu thịt chua của mình;)) chứ ở trên dạy mỗi cách rán , ngoài rán vs bột chiên xù, còn cứ để bt rán hoặc nướng cũng đc, chứ đặc sản của đông anh hok phải là nem chua;)), mà là rượu, đậu phụ, bánh cuốn tráng, bún.......nem chua chỉ là thứ du nhập thôi chứ họ đâu có làm nem chua..........
ăn nem chua toàn lông con lợn
.......

ủng hộ tinh thần ...........chờ đợi video thứ 2
 

Nobita

Người của công chúng
Nem chua được làm từ thịt lợn băm nhuyễn hay giã bằng chày và cối, cho mắm, muối, tiêu, đường, tỏi... trộn cùng da lợn thái chỉ.thêm men làm nem chua vào (men khô) rồi chộn đều để cho thịt nhanh chua và cứng lại Sau đó đem gói bằng lá sung , lá đinh lăng, búp ổi non rồi bọc ngoài lá chuối Để khoảng 3-5 ngày là nem chín và có thể ăn được.thường chấm nem với tương ớt hoặc nước mắm ớt tỏi.......cái này giống vs kiểu thịt chua của mình;)) chứ ở trên dạy mỗi cách rán , ngoài rán vs bột chiên xù, còn cứ để bt rán hoặc nướng cũng đc, chứ đặc sản của đông anh hok phải là nem chua;)), mà là rượu, đậu phụ, bánh cuốn tráng, bún.......nem chua chỉ là thứ du nhập thôi chứ họ đâu có làm nem chua..........
ăn nem chua toàn lông con lợn
.......

ủng hộ tinh thần ...........chờ đợi video thứ 2
ảo à thím
nem chua rán là cái nem ngọt chứ có phải nem chua uống bia đâu =))
vs cả clip số này k phải để giới thiệu về đặc sản của Đ.Anh mà là giới thiệu 1 món mà teen mình hay ăn mà...chị muốn xem đặc sản của ĐA chắc sẽ có thôi ;))
 

mr_peo

Moderator
Nem chua được làm từ thịt lợn băm nhuyễn hay giã bằng chày và cối, cho mắm, muối, tiêu, đường, tỏi... trộn cùng da lợn thái chỉ.thêm men làm nem chua vào (men khô) rồi chộn đều để cho thịt nhanh chua và cứng lại Sau đó đem gói bằng lá sung , lá đinh lăng, búp ổi non rồi bọc ngoài lá chuối Để khoảng 3-5 ngày là nem chín và có thể ăn được.thường chấm nem với tương ớt hoặc nước mắm ớt tỏi.......cái này giống vs kiểu thịt chua của mình;)) chứ ở trên dạy mỗi cách rán , ngoài rán vs bột chiên xù, còn cứ để bt rán hoặc nướng cũng đc, chứ đặc sản của đông anh hok phải là nem chua;)), mà là rượu, đậu phụ, bánh cuốn tráng, bún.......nem chua chỉ là thứ du nhập thôi chứ họ đâu có làm nem chua..........
ăn nem chua toàn lông con lợn
.......

ủng hộ tinh thần ...........chờ đợi video thứ 2
Rất cảm ơn bạn về phần góp ý trong số đàu tiên của ĐÔNG ANH 360.
Chắc chắn trong các số tiếp theo. ĐÔNG ANH 360 sẽ có tất cả các làng nghề và các đặc sản của Đông Anh!!
Cảm ơn mọi người nhiều lắm!!
 

mumtitti

Thanh Niên Xóm
ảo à thím
nem chua rán là cái nem ngọt chứ có phải nem chua uống bia đâu =))
vs cả clip số này k phải để giới thiệu về đặc sản của Đ.Anh mà là giới thiệu 1 món mà teen mình hay ăn mà...chị muốn xem đặc sản của ĐA chắc sẽ có thôi ;))
trời...! vẫn phải lên men thịt thôi em ah, cách làm tương tự, cái clip này xem đến là haizzzz... vì nội dung chính là gt về nem chua rán mà có mỗi đi tìm 1 quán nen chua và rán nó chứ hok có nguồn gốc suất sứ chưa nói tới hạn sử dụng của sp, vs lại nem chua này thành phần chủ yếu là thịt lại đem rán liệu có nhiều cholesteron hok? chưa kể khi rán mà tay cái bạn j chưa đeo bao tay mà cứ đụng vào sp mất vệ sinh quá, vì đây là 1 món như NOBITA nói là dành cho teen mà hok thấy có 1 lời nhận xét nào của teen toàn mấy anh chỵ làm rồi chém vs nhau ......
- vì đây là 1 món ăn nên phải nêu đc các đặc tính nổi bật của nó ( mùi, vị,cách bản quản và sử dụng...)ở đây thấy mỗi anh kia kêu " thơm ngon quá" và lấy nem từ 1 cái tủ lạnh ......đông anh mình >20 xã hok phải chỗ nào cũng đc đầy đủ như thị trấn nên khi gt về các j hi vọng anh chỵ bớt chém gió thôi ah vì qua clip ngoài thấy nội dung là đi tìm quán và rán nem thì chưa thấy đc cái j
 

sjga_da

Thanh Niên Xóm
:)>- tác phẩm đầu tay thành công mỹ mãn với món nem chua rán





---------- Post added at 06:37 PM ---------- Previous post was at 06:35 PM ----------



con đường đi đến cái dạ dày thật là ngoằn ngòe, xa lắc xa lơ, đi từ sáng tới tận tối mịt mới tới nơi ... vất vả oy
 

mr_peo

Moderator
trời...! vẫn phải lên men thịt thôi em ah, cách làm tương tự, cái clip này xem đến là haizzzz... vì nội dung chính là gt về nem chua rán mà có mỗi đi tìm 1 quán nen chua và rán nó chứ hok có nguồn gốc suất sứ chưa nói tới hạn sử dụng của sp, vs lại nem chua này thành phần chủ yếu là thịt lại đem rán liệu có nhiều cholesteron hok? chưa kể khi rán mà tay cái bạn j chưa đeo bao tay mà cứ đụng vào sp mất vệ sinh quá, vì đây là 1 món như NOBITA nói là dành cho teen mà hok thấy có 1 lời nhận xét nào của teen toàn mấy anh chỵ làm rồi chém vs nhau ......
- vì đây là 1 món ăn nên phải nêu đc các đặc tính nổi bật của nó ( mùi, vị,cách bản quản và sử dụng...)ở đây thấy mỗi anh kia kêu " thơm ngon quá" và lấy nem từ 1 cái tủ lạnh ......đông anh mình >20 xã hok phải chỗ nào cũng đc đầy đủ như thị trấn nên khi gt về các j hi vọng anh chỵ bớt chém gió thôi ah vì qua clip ngoài thấy nội dung là đi tìm quán và rán nem thì chưa thấy đc cái j
Woa!! Rất cảm ơn đóng góp của bạn... Phần hướng dẫn làm nem chua rán. Bạn bếp trưởng có nói rõ mua nem chua ở đâu rồi mà bạn!! Chắc bạn chưa xem tới phần đó rồi!!
Đây cũng là số đầu tiên... (Thử nghiệm). Để rút kinh nghiệm, lấy ý kiến, đóng góp, nhận xét. Để các số tiếp theo thành công hơn!
Số đầu tiên vì vậy có nhiều lỗi mong các bạn bỏ qua nhé! Số đầu tiên "Nem chua rán" nói qua về 1 món ăn mà teen Đông Anh khá hứng khởi và thích thú vs nó! Vì vậy các bạn trẻ muốn ăn cũng có thể tự làm ở nhà thôi! :D
 

My ♥ Đức

Thanh Niên Xóm
nghĩ tới mà đã thèm rùi$-)
 
Bên trên