Cách tráng trứng cuộn nhiều lớp thật ngon

[thu hà]

Trứng cuộn nhiều lớp, xốp thơm, ăn cơm ở nhà hoặc cho vào hộp mang theo đến văn phòng rất tiện lợi và ngon nữa.

Nguyên liệu:

Trứng gà hoặc trứng vịt

Hạt nêm

Hành xanh thái nhỏ

Dầu ăn
Cách làm:

Trứng đập ra bát, nêm hạt nêm, đánh thật kỹ cho hạt nêm tan hết. Hành xanh thái nhỏ cho vào bát trứng, quậy đều lại.

Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng.
Đổ 1/3 chỗ trứng vào chảo, rán lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng 1 cái thìa hoặc bàn xảm cuộn tròn trứng lại.

Để cuộn trứng này ở 1 góc chảo, đổ tiếp 1 lớp trứng mỏng nữa vào chảo, chờ đông lại thì cuộn tiếp, rán thêm vài giây nữa cho chín hẳn.

Tiếp tục múc trứng vào chảo, rán lần lượt như vậy hết lớp này đến lớp khác, đến hết chỗ trứng thì thôi. Các lớp trứng đều nhau không quá dày hoặc quá mỏng là đẹp. Khi cuộn xong lớp cuối cùng thì bạn rán thêm khoảng 2 phút cho mặt trứng vàng rộm, thơm phức.

Gắp trứng ra, cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn nóng.
Thêm chút ketchup càng ngon hơn.

 

[rangthammy35]

dùng máy lọc nước của hãng nào thì tốt bộ 9 lõi lọc nước đài loan karofi thanh bình hà đông máy lọc nước tốt và rẻ tìm hiểu về máy lọc karofi loi 1 2 3 loc nuoc karofi phu kien may loc nuoc o pho nhan chinh sơ đồ máy lọc karofi máy lọc nước goldfish 8 lõi lọc karofi 151 wh giá các lõi lọc nước karofi máy lọc nước quả đài nhiệt độ làm nóng lạnh của máy lọc nước ro korihome http://maylocnuoc.win