Cách làm kem Chocolate

ʚɞ KúN ʚɞ

Thanh Niên Thôn
Kem Chocolate : ( Cho khoảng 3- 4 người Laughing)
* 500 ml sữa tươi .. nhớ nhé
* 4 lòng đỏ trứng
* 150 gr chocolate đã hơ nóng chảy
* 80 gr đường
* Một hộp kem tươi, đánh nổi nếu có thể


*Đánh lòng đỏ trứng và đường cho mịn

- Dùng nồi, đun sữa tươi và chocolate, dùng cây quấy soup, quấy liên tục.
- Khi sữa sôi mấp máy, rót sữa từ từ sang bát kem trứng, vẫn dùng phới đánh trứng thủ công, quấy đều cho kem sữa tan đều.
- Bỏ lại hỗn hợp trên vào nồi, để trên lửa thật nhỏ, quấy đều tay tiếp cho đến khi kem hơi nặng tay ( nếu cẩn thận thì đặt chảo với ít nước để đun cách thuỷ cho khỏi dính ) Thời gian đun chỉ 5- 6 phút.{$lang_emotions_tongue-out}
- Bỏ ra ngoài, quấy thêm một lúc cho kem nguội bớt.

*Khi kem nguội hẳn, bỏ kem tươi, quấy đều lại một lần rồi cho vào hộp, để ngăn đá.
 

DunG kẹO

c0n gÁi Bi Kul
hay ...............hay đấy để mềnh về mềnh tập làm ( hôk pýt coa làm dc hem ) nhưng mừ cái jh cũng phải thử
 

ßÃd…ß•Ÿ

nghiỆn nhẸ
nghE thì hAy lÉm ...... nhƯng đẾn lÚk lÀm thử đi rÙi mỚi mẾu ...=))
cHÚc TK nhÁ >:)
 

♥Nata_Ruki♥

Thanh Niên Xóm
ngon wa"""""""""""

:22124305-2-B9591::22124305-2-B9591::22124305-2-B9591::22124305-2-B9591:
 
Bên trên